Zwilling Coltello per affettare Diplome Sujihiki cm 24

Zwilling Coltello per affettare, detto anche coltello per arrosto, della serie Diplome: strumenti di prima classe che sono un prerequisito per il lavoro di alta qualità in cucina.

Zwilling Articolo 54205-241 lunghezza lama 24 cm. Confezione: scatola di plastica. Non lavare in lavastoviglie. La decorazione non può essere più riprodotta ad una successiva affilatura.
Diplome è una serie di coltelli da cucina sviluppata in collaborazione con Le Cordon Bleu, istituto di fama mondiale per la formazione dei migliori Chef. I coltelli di questa serie hanno le lame simpaticamente decorate ispirandosi all’hamon delle katane, affilate con il metodo Honbazuke. Le lama sono fatte di FC61, un acciaio molto duro, mentre il manico in plastica si unisce senza soluzione di continuità alla lama. Il tradizionale design a tre rivetti conferisce il “tocco finale”.