ZWILLING Coltello Da Chef Cinese, Lunghezza Lama 18.5 Cm, Lama Larga, Acciaio Inox Speciale Twin Pollux

Descrizione

Il coltello da chef cinese ZWILLING TWIN® Pollux ha una lama da 18,5 cm ed è ideale per i principianti ambiziosi che attribuiscono grande importanza alla qualità e al design eccezionali. Perfetta per preparare carne, pesce e verdure utilizzando le tradizionali tecniche di taglio cinesi, questa lama sottile ha un’ampia superficie e un tagliente molto affilato che ti consente di tritare un’ampia varietà di ingredienti in modo affidabile e sicuro. Il coltello presenta inoltre un raffinato manico a tre rivetti per il massimo comfort durante il taglio e reca il logo ZWILLING rosso per ribadire il suo design di alta qualità. La lama del coltello da chef cinese è realizzata in acciaio dalla formula speciale ZWILLING, che viene sottoposto a uno speciale processo di tempra a ghiaccio per ottenere una finitura di qualità ancora superiore. La lama FRIODUR® è estremamente resistente alla corrosione e flessibile e ha eccezionali capacità di mantenimento del filo. Non destinato al taglio grossolano, il coltello da chef cinese TWIN Pollux è utilizzato al meglio per preparare carne e verdure utilizzando le tradizionali tecniche di taglio cinesi e per creare piatti deliziosi ed esotici.

Bordo a V: un processo in due fasi che termina con un bordo sottile e simmetrico con l’angolo del coltello di circa 15 gradi per lato
Stampato da una striscia di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio per un’eccezionale durata del tagliente e resistenza alla corrosione
Impugnatura ergonomica in materiale sintetico per lavorare senza fatica e in sicurezza, con codolo a vista
Nessun sostegno
Lavabile in lavastoviglie ma consigliato il lavaggio a mano
Progettato da ZWILLING Germania
Garanzia: Garanzia a vita ZWILLING