Kasumi – Pietra per affilare grana 240 1000

È raccomandato dall azienda giapponese Kasumi questa pietra per affilare i coltelli damascati, ma anche tutti gli altri coltelli con lama in acciaio.
Se l’orlo del coltello è in cattiva condizione, si può iniziare ad affilare il coltello dalla grana più grossa la 240 e terminare con la grana più fine la 1000.
Se il coltello è in condizione di media perdita di filo, si può ravvivare il filo con la grana più fine la 1000. Include gomma antiscivolo.
Utilizzare la pietra sempre bagnandola nell’acqua, per una perfetta affilatura.
Dimensione pietra: 18×6 cm. Altezza cm. 3
In dotazione piccola pietra per pareggiare le pietre 240 e 1000 dopo molteplici usi.