Minosharp affilatore a rotelle 220GB

Affilatori a rotelle Minosharp

Gli affilatori a rotelle in ceramica permettono di ottenere ottimi risultati di affilatura. E’ sufficiente inserire il coltello nelle apposite guide. La rotella in ceramica bianca ha una grana ruvida, che serve per la primqa fase di affilatura. Si passerà poi alla rotella in ceramica rosa che, con la sua grana media, perfezionerà I’operazione. Con questo sistema non possono essere affilati i coltelli seghettati e quelli professionali che hanno il filo solo su um lato ( es. coltello da sushi).